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|職業 = 料理研究家 / フードコーディネーター

|website = [外部リンク] 寺田真二郎の日記
[外部リンク] 真ちゃんのやっぱり、楽チン!が1番なのだ。

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寺田真二郎(てらだ しんじろう、1983年8月29日 - )は、GyaO専属のアナウンサー、日本の料理研究家。愛知県出身。血液型O型。身長177cm、体重60kg、B78cm、W73cm、H89cm。愛知県立安城南高等学校を経て、服部栄養専門学校卒業。現在は料理研究家として活躍。

◆ 来歴

◇ サラリーマン時代〜アナウンサー時代

高校卒業後、2年間カフェに勤める。その後、上京し服部栄養専門学校で本格的に料理を学び、調理師免許を取得する。卒業後、オージーフーズに就職しテレビ番組、ラジオ番組、雑誌などのフードスタイリング、食品の通信販売の営業を行う。サラリーマンとして働くかたわら、2005年、日本テレビ系NTV『@サプリ』の企画『海の家』に参加し、料理をプロデュースする。2007年5月、同社を退職。

2007年、第1回ギャオーディション 局アナ公開オーディションでじゃらん賞、バラエティ大賞2007では「トップバッター賞」を受賞。同時期、渋谷区千駄ヶ谷に自身のカフェを開店させ、料理研究家としても活動を始める。

同年夏、おちまさとと雑誌『女性自身』の共同企画『裸男(ラマン)』に出演。2008年1月、『裸男』で100人の中から第一回ベスト裸男に選ばれ、3月スタートの『裸男セカンドシーズン』では、ベスト裸男の5人で『裸MENS(ラメンズ)』を結成。

◇ 料理研究家時代

2008年5月、一時閉店していたカフェを開店させる。メニューは自身が週代わりで考えている。店長をするかたわら料理研究家として女性自身などの仕事をこなす。同年9月に、5日間開催されたケーキーズ展にて、『ショートン』と『モンブラーノ』のケーキを制作。10月に、フードコーディネーター養成スクール 祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーターの資格を取得。

2009年5月NHK教育で放送中の『○○の国の王子様シリーズ』にカレーの王子様として出演。7月に料理教室を以前勤務していたオージーフーズで開催した。

8月には横浜ベイシェラトンホテル&タワーズで開催されるイベントにて料理デモンストレーションする。秋頃に自身初のレシピ本を出版予定。

現在は、料理研究家・フードコーディネーターとして雑誌・WEB・TVなど活動をしている。

◆ 人物

・ 特技は料理とダンス。

・ バックダンサーとしてエイベックス主催のコンサートに出演したことがある。

・ 熱烈なMAX (音楽グループ)のファン。

・ 90年代〜2000年代のJ-POPが好き。

◆ TV

・ ○○の国の王子様『カレーの国の王子様』(NHK教育 2009年5月9日〜30日、全4回)

: SP放送(2009年6月13日)※全4回分の放送を一挙に放送

◆ WEB

・ 裸男

・ 裸男セカンドシーズン

・ 玲美ポンと愉快な仲間たち(GyaOジョッキー)

・ お台場ヴェルエクールで極上スイーツ!

・ ウエディングGyaO

・ 小出由華の見ちゃえばいいじゃん!(GyaOジャッキー)

・ 村上三奈のカボチャのバカ

・ @サプリッ!

・ ABCおうちLESSON(ABCクッキングスタジオ通信講座)

・ レシピブログ(レシピブログインタビュー 前編2009年03月06日、後編20日)

◇女性自身WEB

・ 女性自身WEB連載SERIAL(2008年4月〜 )※料理ブログとほぼ連動

・ アジアン ビューティーボーイズ (女性自身WEB、2008年11月21日、25日)

・ エンタ@jisin.jp(女性自身エンタメ総合WEBサイト、4月第5週)※ 本誌連動ピックアップ内

◇ 連載

・ 笑顔がごちそう!真ちゃんの楽ウマ★おかず(レシピブログ特集&連載 2009年07月03日〜 )

◆ 雑誌

・ アクティブじゃらん(RECRUIT、2007年8月1日)

・ 女性自身(光文社、2007年9月21日、9月28日、10月9日、2009年4月28日)

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