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重箱(じゅうばこ)とは、二重から五重に積み重ねられた、料理を入れる箱である。四季を表す四重が正式とされる。四段目は四の字忌避で「与の重」と呼ぶ。

形状は四角が一般的であるが、円形や六角形、八角形のものもある。今日では主に、正月のおせち料理、花見や運動会などの弁当、また、鰻重の容器に使われる。

◆ 歴史

室町時代の文献の中に既に「重箱」の記述を見ることができるので、その歴史はかなり古いと考えられる。

一般庶民に普及したのは江戸時代(1610年)で、本格的に重箱が製造されてからである。武家や大名のもとでは、漆塗や蒔絵の豪華なものも作られた。また、狩りなどに出かけるときに持ち運びに便利なものも使用された。

最近は、ポリプロピレンなどの新素材による容器(いわゆる弁当箱)が普及し、目にする機会は次第に少なくなってきている。

もとは中国の食籠(じきろう、六角形や八角形の重ねて使用する容器)だったものが、日本に伝来して重箱になった。

◆ 種類

木製の物や漆器、合成樹脂などの素材で作られることが多い。なかには紙製のものや、陶磁器で作られたものなどもある。美術品としては尾形光琳の「蒔絵梅椿若松図重箱」などが有名。

◆ 産地

漆器で作られた重箱はその産地により、名称が異なる。

主な漆器物産地は以下の通り。

・ 津軽塗(青森県弘前)

・ 秀衡塗(岩手県盛岡)

・ 能代春慶(秋田県能代)

・ 川連漆器(秋田県稲川)

・ 本荘漆器(秋田県本荘)

・ 鳴子漆器(宮城県鳴子)

・ 仙台漆器(宮城県仙台)

・ 喜多方漆器(福島県喜多方)

・ 会津塗(福島県会津若松)

・ 粟野春慶(茨城県桂)

・ 日光漆器(栃木県日光)

・ 東京漆器(東京都)

・ 鎌倉彫(神奈川県鎌倉)

・ 芝山漆器(神奈川県横浜)

・ 小田原漆器(神奈川県小田原)

・ 村上堆朱(新潟県村上)

・ 新潟漆器(新潟県新潟)

・ 木曽漆器(長野県樽川)

・ 高岡漆器(富山県高岡)

・ 城端漆器(富山県城端)

・ 魚津漆器(富山県魚津)

・ 金沢漆器(石川県金沢)

・ 輪島塗(石川県輪島)

・ 山中漆器(石川県山中)

・ 越前漆器(福井県鯖江)

・ 若狭塗(福井県小浜)

・ 飛騨春慶(岐阜県高山)

・ 静岡漆器(静岡県静岡)

・ 京都器(京都府)

・ 紀州塗(和歌山県海南)

・ 奈良漆器(奈良県奈良)

・ 烏城彫(岡山県岡山)

・ 八雲塗(島根県出雲)

・ 大内塗(山口県山口)

・ 香川漆器(香川県高松)

・ 桜井漆器(愛媛県今治)

・ 土佐古代塗(高知県高知)

・ 藍胎漆器(福岡県久留米)

・ 宮崎漆器(宮崎県宮崎)

・ 日田漆器(大分県日田)

・ 琉球漆器(沖縄県那覇)

◆ ことわざ

・重箱の隅を楊子で穿(ほじ)くる。

・重箱の隅を穿くる(「重箱の隅をつつく」ともいう)。

◆ 関連事項

・重箱読み

・おせち料理

・弁当

・鰻重

・懐石

・弁当箱

・破籠

◆ 脚注

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・重箱 page1